SURF TRIP MEXICO SALINA CRUZ

La manera más rápida de llegar a Salina Cruz es por el aeropuerto de Santa Maria Huatulco, en Oaxaca. Os aconsejamos que miréis los vuelos con antelación en algún buscador como Kayak o Skyscanner. Bolo se encargará de veniros a buscar al aeropuerto y de ir parando por la costa para surfear en diferentes zonas antes de llegar a la casa.

VISADO

No hace falta visado para viajar a Mexico, siempre y cuando el fin sea de ocio y la estancia no supere los 180 días.

TEMPERATURA

Se trata de un clima cálido subhúmedo, de noviembre a abril no llueve, y los otros meses no suelen estar caracterizados por lluvia intensa. La temperatura varia poco entre los meses, la temperatura mínima media es de 21 grados, y la máxima 35.

COMIDA

La gastronomía de Mexico se basa en platos típicos pero muy diversos, fue reconocida por la UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Los ingredientes básicos de estos platos son: el maíz, el cilantro, el chile, el frijol, el piloncillo, el nopal y el jitomate. La cocina mexicana, también se caracteriza por sus salsas, que sirven de acompañamiento para los platos tradicionales, preparadas a base de especies.

Los platos más conocidos son:

Los Tacos: su base es la tortilla, generalmente de maíz. Dentro se pueden poner diversos rellenos como aliños, salsas, carnes, etc. La preparación dependerá mucho de la región en la que se encuentre. La tortilla suele servirse doblada en platos tendidos.

Chilaquiles: plato picante hecho a base de totopos (trozos de tortilla tostados en forma de triangulo), cubiertos con salsa de chile. Se puede mezclar con diversos ingredientes como pollo, carne, chorizo, queso, cebolla, etc. Por lo general, se come a la hora del desayuno.

Torta ahogada: plato representativo de Jalisco que se considera eficaz para contrarestar las resacas. En esta comida se toma como cimiento al birote (pan horneado, crujiente y dorado) para rellenarlo con carnitas (porciones de carne y cerdo fritas en manteca) y untarlos en una salsa picante de chile. También se le añade cebolla, salsa de tomate, vinagre, comino, ajo y otros ingredientes.

Pozole: especie de sopa hecha a base de granos de Cacahuazintle (maíz grande) a la que se le agrega carne de pollo o cerdo. Se puede añadir lechuga, cebolla, col, crema, orégano, queso, aguacate, chile, etc. Finalmente se sirve en un tazón. Los ingredientes dependerán mucho de la región en la que se ubique.

En México no hay oficialmente ninguna lengua o idioma oficial a nivel nacional pero extraoficialmente son reconocidas como lenguas oficiales a nivel nacional de México: Español y Náhuatl.

MONEDA

La moneda oficial es el peso mexicano.

RELIGIÓN

81% de la población de Oaxaca profesa la religión católica.

Las mejores playas para surfear por Salina Cruz son:

• Punta escondida
• Chipehua: fondo de roca, ola consistente, mejores condiciones cuando el viento viene del norte
• Vedi
• Escolleras: ola no muy larga, pero es de tubo hueco y rápido y rompe hacia la derecha
• Faro: ola super larga que puede durar hasta 1 minuto
• Conejo: la mejor playa para cuando está pequeño, es la más consistente)
• Barra de la cruz, es donde se hizo una competición de surf de billabong

Hay muchos puntos para surfear en Oaxaca, se trata de un viaje a lo largo de la costa, en busca del oleaje. Es una experiencia fuera de lo común para quienes adoran el océano y sus maravillas, y es un viaje imprescindible a hacer con guía local, ya que hay muchos spots secretos que son de difícil acceso.

NEOPRENO

No hace falta neopreno ya que la temperatura del agua suele ser de 28 grados de media.